炙り焼 ひつまぶし たか田家 多嘉田家

品質と鮮度のこだわるたか田家では、地元の業者さんやお肉のプロ、金沢港の卸元などからその日一番の素材を仕入れ、素材の味わいを引き立たせる調理法でご提供いたします。うなぎは朝一番に捌き炭火でふっくらと焼き上げております。一口ごとに感じる香り高い味わいと旨味をお楽しみください。

ディナー営業もスタートしました！営業日はインスタなどをご確認くださいませ！新鮮なうなぎと自家製タレが絶品のひつまぶしや牛まぶし・蟹まぶしをはじめ厳選された新鮮な素材を使用した多彩な逸品やお酒も充実しております◎ご友人やご家族など贅沢で特別な時間をお過ごしください！

木のぬくもりを感じる落ち着いた店内。おひとりさまもお気軽にお食事が楽しめるカウンター席や、ご家族やご友人とのお食事に最適な個室席もご用意しております。小さいお子様用の椅子もご用意してますので、安心してご来店いただけます。